פאולה רוזנברג, מומחית לנטורופתיה ורפואה טבעית, מנהלת קליניקה טיפולית, מנחת תכנית "בוקר בריא" של קשת, יועצת לארגונים, רשתות מזון ומסעדות בתחום הקולינריה ומרצה בתחום התזונה הטבעית לאורח חיים בריא ונקי מרעלים.
אכילה בריאה לאנשים עסוקים – בהרצאה זו נלמד כיצד ניתן לשמור על אורח חיים בריא גם כשאנחנו מחוץ לבית. כולנו מחפשים דרכים להכנת אוכל בצורה מהירה אך ללא התפשרות על בריאותנו, בהרצאה זו נלמד מספר דברים:
לנצח את הסטרס – בהרצאה זו תגלו אילו מזונות מגבירים לחץ ומתח ואילו ימלאו אתכם באנרגיה לאורך כל היום. כיום, אין אחד שלא סובל מלחץ, עומס ותשישות. אילו מזונות מזיקים לכם? אילו מזונות יסייעו לכם? ואיך ניתן לבנות תפריט שימלא אתכם באנרגיה? כל משתתף יקבל חוברת מתכונים מנצחי סטרס. ההרצאה והטיפים בנויים עפ"י מחקרים עדכניים בספרות המקצועית.
על תזונה, רגש ואוכל – לעתים, התעסקות באוכל מסייעת לנו להדחיק, וממלאת מקום של רגשות אחרים, מפצה, מפיגה שעמום ומנחמת. כיצד הרגש משפיע על מה שאנו אוכלים? האם אנחנו אוכלים את הרגשות שלנו? מה גורם לנו לאכול מעבר למה שגופנו צריך? מהי הסיבה להתמכרות שלנו לאוכל ולדיאטות? בהרצאה זו נלמד מהו מנגנון הרעב וכיצד ניתן לשפר את הרגלי האכילה שלנו. הרצאה מרתקת וחווייתית בה נוכל ללמוד כיצד לאזן את כמו האוכל אל מול השפע שקיים ואילו מזונות ישמרו על בריאותנו לאורך השנים.
בנוסף להרצאות אלו, קיימות עוד מגוון הרצאות מרתקות וייחודיות כמו:
רעיונות לאירועים ופעילויות לקבוצות
הייתי בהרצאה של פאולה כחלק מיום בריאות שארגנו לחברה.
הייתה הרצאה מרתקת, למדתי המון וגיליתי דברים חדשים שלא הייתי מודעת אליהם..
פאולה מקסימה, מאוד כיף לשמוע אותה. מומלץ בחום.